Moutarde au Miel
La moutarde au miel de Didden est l’association parfaite entre notre traditionnelle recette de moutarde et le meilleur des miels mille fleurs Le contraste piquant/sucré fonctionne très bien et apporte une touche gourmande à vos recettes.
- Telle quelle : la moutarde au miel a un goût très gourmand qui s'apprécie en accompagnement, notamment de vos viandes blanches. Filet mignon de porc, poulet, carré d'agneau, rôti de veau... elle sera parfaite pour ces associations. Vous pouvez également la déguster avec du canard (magret, aiguillettes...) ou encore avec du gibier.
- En assaisonnement : la moutarde convient très bien en vinaigrette pour accompagner vos salades (mâche et endives en particulier).
- Comme base de sauce : associez votre moutarde à de la crème fraîche, de la sauce soja... pour apporter un peu de peps à vos recettes.
- En marinade : badigeonnez vos viandes à griller ou ajoutez cette moutarde à vos marinades. Succès garanti !
