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Historique

1925 : Jean-François Didden entreprend de fabriquer sa propre moutarde. C’est un succès ! Il fonde “Didden & Fils – Usines Didden” avec ses fils François et Théodore. La société se diversifie dans la production de vinaigre, de cornichons, d’oignons et de piccalilli.

1939 : Jean-François et François Didden décèdent pendant la guerre. Théodore poursuit les activités. A ce moment, faute de graines de moutarde, la « moutarde » est produite à base de graines de radis ou de carottes.

1947 : La 3ème génération rejoint la société. Pierre Didden, fils de François poursuit le développement des affaires grâce à sa créativité et établit les contacts avec les grands groupes de distribution.

1950 : Jacques-Emile Pany, son cousin, se joint à lui et assure un rayonnement national auprès des boucheries, épiceries fines et détaillants locaux. C’est de cette année que date la création de la « Mayonnaise Grand-Mère ».

1958 – 1964 : A l’ occasion de l’Exposition Universelle de Bruxelles, Didden lance de nouvelles sauces plus piquantes pour les Américains, suivies rapidement par les sauces béarnaise, tartare, andalouse et aïoli.

1983 : Didden se diversifie et lance les salades préparées.

1988 : Les sauces italiennes font leur entrée dans l’assortiment.

1990 : Didden innove et crée ses premiers confits. Ceux deviennent rapidement le fleuron de la marque et imposent Didden comme leader sur le marché belge grâce à la rare délicatesse de ses nombreuses variétés.

1993 : Nouvelle innovation : les emballages « Doypack » répondent aux exigences de gastronomie « faite maison » et de praticité.

1996 : Au décès de Pierre Didden, sa fille Michèle prend les rênes de la société. La 4ième génération !

1998 : Didden décroche la certification HACCP, gage de qualité.

2000 : La production est étendue à plus de 2000 m².

2004 : Fort de la certification BRC, Didden se lance à l’exportation.

2010 : Grâce à sa démarche innovatrice, Didden à présent fournisseur des marques de Carrefour, Delhaize, Colruyt, Aldi et Lidl.

2011 : Didden fait peau neuve et adopte un nouveau logo. Les délices pour fromage sont mis sur le marché. Didden apparaît dans les media sociaux Facebook, Twitter et YouTube.

2012 : Didden remporte la mention supérieure du certificat IFS et crée une gamme de dressings.

2013 : Didden est certifié SAC.

2014 : Didden poursuit son expansion internationale et assure sa présence en France, Espagne, Pays-Bas, Allemagne, Luxembourg, Norvège, Suède, Danemark, Finlande, Estonie, Lituanie, Israël et Canada !